きゅうりの味噌汁♡（簡単冷汁風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切り。
   ⇢分量外の塩で塩もみし、しっかり絞る。

2. 2

   しそは細切り。みょうがは細切り。豆腐は2センチ角にカットする。

3. 3

   アルミホイルに味噌を平たくのせり。トースターで焦げないようこんがり焼く。

4. 4

   ボウルに味噌をいれ、水を少しずついれながら、溶かしていく。

5. 5

   ♡の具材を入れ全体的に混ぜ合わせる。

6. 6

   器に流す。
   トッピングのしそ、みょうが、氷を入れる。

7. 7

   食べ方
   ⇣⇣
   ご飯をレンゲにいれて冷汁をすくって食べます。