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鶏肉と野菜の卵スープ☆幼児食 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
たかほん
鶏肉の出汁が効いているので、コンソメの素はいりません。
材料(3~4人分)
鶏肉
100g
じゃがいも
2個
人参
2分の1
玉ねぎ
1個
卵
2個
塩、コショウ
少々
パセリ(お好みで)
小さじ1
作り方
1
野菜と鶏肉をたべやすい大きさに切る。
2
鍋に水600㏄(分量外)とジャガイモ、人参を入れ、中火にかける。
3
沸騰したら鶏肉、玉ねぎを入れ、塩、コショウを入れる。
4
材料に火が通ったら強火にし、溶き卵を入れ、ふわっと浮いてきたら火を止める。
5
器に盛り、パセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ボリュームのあるスープを作ろうとして。
公開日:2018/07/11
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幼児食(3歳頃~6歳頃)
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