キャベツとミニトマトの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、細切りにした大根を入れ沸騰させる。

2. 2

   ざく切りにしたキャベツ、塩コショウ、コンソメスープの素を入れる。

3. 3

   キャベツが少し柔らかくなってきたら、トマトを入れ1分半ほど煮
   る。

4. 4

   溶き卵を入れ、再び沸騰したら完成。
   器に盛り、オリーブオイルを垂らす。