材料（3人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 固形コンソメ
- 1個
- 牛乳
- 300cc
- バター
- 小さじ1
- 塩、コショウ
- 少々
- 水
- 250cc
作り方
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- 1
- かぼちゃの皮をむいて一口サイズに切る
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- 2
- 鍋に水と固形コンソメを入れてかぼちゃも加えて煮る(10～15分くらい)
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- 3
- つまようじを刺してスッと通ったらミキサーにかける
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- 4
- ③を鍋に戻して、牛乳、塩、コショウ、バターを加えて味を整える
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- 5
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- 少し火を通したら完成です٩(｡•ω<｡)و
おいしくなるコツ
ミキサーでなめらかに混ぜる事です
きっかけ
かぼちゃが好きでかぼちゃのスープも手作りしてみました！