胡麻月見そば レシピ・作り方
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材料(1人分)
- そば 1人分
- 卵 1個
- ネギ 3cm
- のり 適量
- すりごま 大さじ1
- そばつゆ(ストレート) 大さじ2
作り方
-
1
そばは茹でて水で締める。
ネギは刻む。 - 2 器にそばを入れ、卵を真ん中に割りいれる。
- 3 のりを千切ってのせ、刻みネギ、すりごまものせる。
- 4 そばつゆをかけて、材料すべてを混ぜながら食べる。
きっかけ
ダイエット中に、健康的な材料を使おうと思って考えました。
おいしくなるコツ
そばつゆの量はお好みで。つけて食べるのではなく、混ぜて食べるので少量でも充分だと思います。
- レシピID:1590009274
- 公開日:2017/04/29
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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