プチ贅沢♪半熟落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方

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もちゃ子
味噌汁に卵…実はとっても美味しいんです！
ちょっとしたごちそうになります♪
みんながつくった数 8件

材料（２人分）

卵
2個
玉ねぎ
1/4個（50g）
乾燥わかめ
小さじ２程度
えのきたけ
適量（20g程度）
だし汁
400ｍL
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、えのきは食べやすく切る。
  2. 2
    だし汁を火にかけ、具材を煮て火が通ったら味噌を溶き入れる。
  3. 3
    卵をそうっと割り入れる。
    フタをして、弱火で5分程度煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を入れた後の煮る時間は、条件や好みによって変わるかもしれません。一番いい時間を見つけてください♪

きっかけ

ボリュームのあるお味噌汁が飲みたかったので。

公開日：2016/12/12
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁その他の卵料理
関連キーワード
味噌汁 卵 落とし卵 半熟

このレシピを作ったユーザ

もちゃ子 茶色系料理こそ正義

つくったよレポート（ 7 件）

2021/10/16 19:09
たまごがしっかり味わえて美味しいです
にっこにこABC
2020/10/12 20:09
卵大好きです！美味しくできました(^ ^)
ようくろ
私も卵大好きなんです！とてもおいしそうですね。作っていただきありがとうございました(^^♪
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