チーズを使わないレアチーズケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （14×14㎝の底が抜ける型1台分）
   ざるに油こし紙を敷き、ヨーグルトを入れる。
   ひと回り小さいボウルにのせ、ヨーグルトを冷蔵庫でひと晩水切りする。

2. 2

   バターは電子レンジで30〜40秒加熱して溶かす。
   ポリ袋にビスケットを入れて麺棒でたたいて砕き、バターを加えて混ぜ、型の底に敷き詰める。

3. 3

   ゼラチンは水大さじ3にふり入れてふやかし、電子レンジで30〜40秒加熱して完全に溶かす。

4. 4

   ボウルに①とAを加えて混ぜる。③を加えて混ぜ、②に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   食べやすい大きさに切り、好みでブルーベリージャムをかける。