山形名物！あったまる〜我が家の納豆汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芋がらは、柔らかくなるまで熱湯につけておきます。柔らかくなったら水気を切って、1センチくらいに切ります。

2. 2

   とうふ、人参、油揚げ、せり、こんにゃく、ちくわを1センチ角くらいに切ります。

3. 3

   納豆を包丁で細かく刻みます。

4. 4

   鍋に水を入れて、せりと納豆以外の具材を入れて柔らかくなるまで煮ます。

5. 5

   柔らかく煮えたら、納豆を入れて、味噌で味を調えます。最後にせりを入れて、一煮立ちします。