★なすとモロッコインゲンのピリ辛炒め〜トマト入 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜→食べやすい大きさにカット。
しょうが→千切り
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- 2
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- フライパンに、サラダ油をひき、合挽き肉、にんにく、しょうがを加えて炒める→なす、モロッコインゲン、玉ねぎを加えて炒める。
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- 3
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- トマトを加える。
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- 4
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- ★を加える。→中華スープを加える。
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- 5
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- 水溶き片栗粉を加え、とろみをつけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
豆板醤で、お好みの辛さにして下さいね。
きっかけ
野菜の残りを利用。
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