ふき味噌〜山ぶきの葉っぱで★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉っぱ→洗う

2. 2

   葉っぱ→塩少々を加えて2〜3分ゆでる。→水にさらし、しばらくつける。→刻んで、水をくぐらせ、絞る。

3. 3

   サラダ油をしいたフライパンで葉っぱ、じゃこを炒める→＊で味付ける。

4. 4

   南蛮味噌を加えて、更に炒める。→水分が無くなり、固まりになったら出来上がり。