野菜たっぷりあんかけ焼きそばレシピ・作り方

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まるはるお

めちゃくちゃ美味しい♪

材料（3～4人分）

人参: 小1本

玉ねぎ: 小1個

チンゲン菜: 1株

もやし: 1袋

豚バラ薄切り肉: 100～150g

ちくわ: 2本

ごま油: 少々

★水: 500cc

★しょうが: 少々

★ウェイパア: 大さじ1～

★醤油: 大さじ2

★オイスターソース: 大さじ1

★酒: 大さじ2

☆片栗粉: 大さじ2

☆水: 大さじ2

焼きそば麺: 3～4玉

作り方

1

肉、野菜、ちくわは食べやすい大きさに切る
2

フライパンに強めの中火でごま油を熱し、肉→野菜（固い順に）、ちくわを炒める
3

★を加えてグツグツ沸騰したら☆の水溶き片栗粉を加えてさっと混ぜ合わせる
4

麺はレンジで1分加熱し、別のフライパンにごま油を熱して焦げ目がつくまで焼く
5

皿に麺を盛り、あんをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/05/14

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関連情報

カテゴリ: あんかけ焼きそば

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まるはるお少々偏食家ですが食べることが大好きです！めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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