ゼラチン不要☆ソフトレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カステラは縦半分に切って器に敷く

2. 2

   耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、レンジにかけて柔らかくしておく

3. 3

   別のボウルに生クリームと砂糖を入れて角が立つくらいに泡立てる

4. 4

   ③の泡だて器でクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、ヨーグルト、レモン汁、③を少しずつ加える

5. 5

   器に入れて冷蔵庫で冷やす