春のかき玉汁 レシピ・作り方

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かおチュワン
菜の花と竹の子のお汁です。

材料（1人分）

○茹でた竹の子
30g
○切った菜の花
10g
卵
半分
●片栗粉
小1
●水
小2
★だし汁
230g
★旨味調味料
少々
★酒
小1
★薄口しょうゆ
小1弱
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    ★、○を入れ煮立たたせる→●→溶き卵→☆で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありません。

きっかけ

菜の花でお汁。

公開日：2015/04/12
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