ごぼうなどの根菜(ゴボ天などおでん具材を除く)を新たに足してしまうとおでんだしの香りが飛んでしまいます。新たな具材は足さずおでん種だけで炊き込む方が美味しくできる気がします。味を少し変えたい方は鶏肉やキノコ類を入れても美味。
おでん汁は捨てないでー(´;ω;`)
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