簡単！手間なしほうれん草と人参のおひたし レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- ほうれん草
- １／２束
- 人参
- 小１本
- ◎酒、みりん
- 各大さじ１
- ◎薄口醤油、濃口醤油
- 各大さじ１／２
- 鰹節
- １パック
作り方
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- 1
- 人参は細く切り、ほうれん草も食べやすい長さに切っておく。
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- 2
- 人参を水から茹で、柔らかくなったらほうれん草を入れてさっとゆでる。
ざるにあげて、水にさらしてぎゅっとしぼる。
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- 3
- ◎を電子レンジの温めモードで煮きり、鰹節１／２パックと一緒に②混ぜて、残りをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
煮きりは耐熱性のコップでしました！
レンジによって違うと思います。量も少しなので、注意しながらしてください！
きっかけ
鍋を使って酒とみりんを煮きるのが面倒だったので！