変わり野菜○お好み焼き ｷｭｳﾘ小松菜ﾊﾞｼﾞﾙ入 レシピ・作り方
材料（3枚人分）
作り方
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1
ﾎﾞｰﾙに○を入れ混ぜ合わせる。
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2
きゅうり→皮を剥き、種をとり縦半分に切り薄切り→油をひかないﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、水分をとばす感じで混ぜて塩胡椒で味付けする。
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3
ｷｬﾍﾞﾂ→荒みじん
小松菜→1ｾﾝﾁ位
ﾊﾞｼﾞﾙ→細切りにし、さっと水にさらし絞る。
生地に野菜を入れる。
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4
天かすも加えて混ぜ合わせる。
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5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひき、4をおとし円く広げ、削り粉をかけ、挽き肉をのせ蓋をして焼く。
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6
裏に返して、ﾌﾗｲﾊﾟﾝｶﾞｴｼで全体を押さえて、再び蓋のをしてよく焼きます。
次は、蓋をしないで、表裏焼いたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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moca072021/07/28 18:09
ずっとキュウリは生で食べるものと思っていたので、
火を通したキュウリが合うなんて発見！美味しい
レシピへのコメント
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意外なきゅうりと小松
菜もｼｬｸｼｬｸでおいしいよ。ごま油で焼いたらﾁﾁﾞﾐに変身。ポン酢で食べてもおいしいよ。