手づくりツナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろは角切りを使用してますが、刺身用のものでも大丈夫です
   
   ニンニクは皮をむいて、半分に切る

2. 2

   鍋にまぐろ、半分に切ったニンニク、クレイジーソルト、グレープシードオイルを入れ、中火にかける
   
   沸騰してきたら、弱火にして５分煮る
   出来上がり

3. 3

   そのまま鍋の中で冷ます
   
   ビン等に入れ、冷蔵庫で保存する