豚とピーマン、茄子の味噌炒め レシピ・作り方

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na9276
おかずにピッタリ

材料（二人分人分）

豚肉
70g
ピーマン
6個
茄子
1本
味噌
大1と1/2
みりん
大2

作り方

  1. 1
    ピーマンはざく切り、茄子は薄切りにする。
    フライパンに豚肉とピーマン、茄子を炒める。
    茄子がしんなりしてきたら味噌とみりんをいれて全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家での定番料理です

公開日：2013/10/01
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なす全般なすの味噌炒め

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