アーモンドでこんがりチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮をとり、そぎ切りにする。（一口大）★を混ぜて３０分程度おく。

2. 2

   ●を合わせておく。鶏肉に●をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに多めに油をしき、鶏肉を入れる。片面の半分くらい麻で火が通ったら裏かえしてフタをし、５分程度中まで火を通す。　フタをとり、１分程度焼き色をつける。