豚肉とエリンギの炒めもの☆柚子胡椒ポン酢風味 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、酒、塩コショウで下味をつける。炒める前に片栗粉を加え混ぜる。
エリンギは縦に切る。 - 2 フライパンに油を熱して豚肉を炒める。エリンギも加え火が通ったら、ポン酢と柚子胡椒を加え炒めたら出来上がり。
- 3 刻みネギをお好みでのせています。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉エリンギ
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