サッパリ♪菜の花とカニカマの簡単酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は根元の固い部分を切り落とし、3、4ｃｍ長さに切る。
   ボウルに◎を合わせ良く混ぜておく

2. 2

   たっぷりの沸騰した湯に塩を入れ、まずは茎を茹で、30秒たったら葉も入れて30～40秒でザルにあげ、流水をかけて冷やす

3. 3

   しっかり水気を絞り、1のボウルに入れる。4,5等分に手で裂きながらカニカマも加える

4. 4

   サックリ和えて、合わせ酢が馴染んだら出来上がり♪