大根の葉とサクラエビのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印をフライパンに入れ中火でしんなりするまで5分ほど炒めお皿に移しておきます。

2. 2

   白ネギとウィンナーは輪切りにします。
   卵は溶いておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油（大さじ0.5）を入れ②の白ネギとウィンナーを炒めお皿に移しておきます。

4. 4

   フライパンを熱しにサラダ油（大さじ1）を入れ強火して溶き卵を入れます。
   その中にご飯を入れご飯を卵の上でつぶすようにすばやく炒めます。

5. 5

   ④の中に①の大根葉のふりかけと③の白ネギ、ウィンナー、★印の調味料を加え中火で混ぜ合わせながらサッと炒めできあがり。

6. 6

   器に盛り付け黒ゴマをかけていただきます。