材料（1人分）
- ＜オムレツ用＞
- 卵
- 3個
- ★玉ねぎ
- 1/3個
- ★豚ミンチ
- 30g
- サラダ油
- 大さじ1
- ＜バターライス用＞
- ◎ご飯
- 1膳
- ◎バター
- 大さじ1
- ◎醤油
- 小さじ1
- ◎すりおろしにんにく（チューブ）
- 1cm
- ◎サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎの皮をむきみじん切りにします。
★印をフライパンで炒めます。（玉ねぎが透明になりしんなりするまで）
皿に取っておきます。
-
- 2
- バターライスを作ります。
フライパンに◎印を入れ中火で混ぜ合わせ炒め器に盛り付けます。
-
- 3
-
- ボウルに卵と①を入れ混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を入れオムレツを作ります。
火は中火にして菜箸で全体をかき混ぜ半分～1/3に折り畳み②へ盛り付け出来上がり。
おいしくなるコツ
バターライスに味がついているのでケチャップは少な目でOK！
きっかけ
卵がたくさんあったのでオムライスを作りました！
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