バターライスdeオムライス レシピ・作り方

バターライスdeオムライス
  • 約30分
  • 300円前後
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バターライスをモリモリいただけるフワフワオムライスです!

材料(1人分)

  • <オムレツ用>
  • 3個
  • ★玉ねぎ 1/3個
  • ★豚ミンチ 30g
  • サラダ油 大さじ1
  • <バターライス用>
  • ◎ご飯 1膳
  • ◎バター 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎すりおろしにんにく(チューブ) 1cm
  • ◎サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮をむきみじん切りにします。
    ★印をフライパンで炒めます。(玉ねぎが透明になりしんなりするまで)
    皿に取っておきます。
  2. 2 バターライスを作ります。
    フライパンに◎印を入れ中火で混ぜ合わせ炒め器に盛り付けます。
  3. 3 ボウルに卵と①を入れ混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を入れオムレツを作ります。
    火は中火にして菜箸で全体をかき混ぜ半分~1/3に折り畳み②へ盛り付け出来上がり。

きっかけ

卵がたくさんあったのでオムライスを作りました!

おいしくなるコツ

バターライスに味がついているのでケチャップは少な目でOK!

  • レシピID:1590004383
  • 公開日:2013/01/12
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