ツナとエリンギの炊き込みご飯レシピ・作り方

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だし汁は昆布とかつおでとってますが、椎茸の戻し汁を加えても。食べるときにバターと醤油をたらしても美味しいです。（写真は玄米で）

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材料（３〜４人分）

お米: ２合

エリンギ: １パック

ツナ缶（ノンオイル）: １缶

☆だし汁（もしくは出し粉＋水）: 適量

☆醤油: 大さじ２

☆お酒: 大さじ２

☆塩: 小さじ１

作り方

1

エリンギは食べやすい大きさに切る。ツナ缶は汁気を切る。
2

お米をといで適量のだし汁で調整する。切ったきのこと☆を入れて炊飯する。（玄米の場合は６時間程度水につけておいてから炊く）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこの消費に。

公開日：2012/09/21

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カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）

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