ナス・トマト・パプリカのバルサミコ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り水にさらす。トマトは小さめの櫛形に切る。（ミニトマトなら半分に）。パプリカは種を取り一口大に切る。
- 2 鍋にナスとトマト、パプリカを入れ、少量の水を入れて蒸し焼きにする。更に、豚肉を加えて炒める。
- 3 ☆の調味料を加え、塩、こしょうで味を整える。
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