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そぼろの野菜たっぷりあんかけ レシピ・作り方

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chicchi1027
トロトロしていてすごく食べやすくておいしい(^J^)

材料（５人分）

ひき肉
２５０g
玉ねぎ
中１個
じゃがいも
２個
人参
１／２個
小松菜
２房
高野豆腐
６個くらい
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ３
醤油
大さじ３
水
２５０cc
片栗粉
大さじ３／２
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作り方

  1. 1
    野菜を一口大に切ります。じゃがいもとにんじんを５００wで３分ほどレンジでチンして柔らかくする。
  2. 2
    調味料と片栗粉を一緒に合わせておきます。
  3. 3
    鍋にひき肉と野菜と水を入れて煮込みます。
  4. 4
    ３が煮えたら一度火を止め、２を加えて混ぜます。とろみが付いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をいっぱい入れると美味しいよ(^^♪

きっかけ

野菜をいっぱい使いたかったから。

公開日：2012/07/11
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
そぼろのあんかけ

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