豆苗とちくわの炒めもの☆お弁当にも レシピ・作り方

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harutymama
あと一品が欲しい時に作りました
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豆苗
1パック
ちくわ
4~5本
塩コショウ
少々
オイスターソース
大1/2~1
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1
    豆苗は根っこ部分を落として、1/2に切る。
    チクワは半分の長さにして細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、チクワを軽く炒め、豆苗を加え塩コショウを軽くする。
  3. 3
    オイスターソースを加えさっと炒めたら、仕上げにごま油を鍋肌から入れて混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

※炒めすぎると水分が出過ぎます。 ※軽い塩コショウだけでも、OKです。

きっかけ

あと一品必要な時に作りました

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)
関連キーワード
豆苗 チクワ 炒める オイスターソース
料理名
炒めもの

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理は あまり得意とは言えないかも? 家に有る材料で バッパッと出来て 美味しいのが 理想かな

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/29 20:57
青梗菜も入れてみました。美味しかったです。
kmik

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