水菜＆さけるチーズの簡単サラダレシピ・作り方

Name: 水菜＆さけるチーズの簡単サラダ
Yield: 2
Ingredients: 水菜 大1株; さけるチーズ １/2～1本; カルパス（サラミ又はハムでも） 5ｃｍ位; お好みのドレッシング 適量; あればローストナッツ、胡桃等

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kouaya2319

水菜に「さけるチーズ」とカルパスを合わせてみました☆彩り綺麗で見た目的にもちょっとお洒落な？サラダです♡

材料（2人分）

水菜: 大1株

さけるチーズ: １/2～1本

カルパス（サラミ又はハムでも）: 5ｃｍ位

お好みのドレッシング: 適量

あればローストナッツ、胡桃等

作り方

1

さけるチーズはなるべく細かく手で裂く。カルパスはやや斜めに薄切りしてから細切りする。水菜は4ｃｍ位に切る
2

1を全部合わせ、具材が均等になるように和えたら、お好みのドレッシングをかけて完成♪
（今回はノンオイル和風ドレッシングを使用）
3

粗みじん切りしたナッツや胡桃をトッピングすると食感も楽しめます＾＾
4

さけるチーズは淡白な味わいで、細く裂いて食べると癖になります！カルパスはサラミより柔らかく安価です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはかけすぎるとチーズの味がかすんでしまうので少なめに＾＾

きっかけ

水菜は1年を通して安価で買えるので、我が家では出番が多い野菜です。今回は、大好物の「さけるチーズ」と子供が好きなカルパスと合わせてサラダにしてみました＾＾

公開日：2012/07/05

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このレシピを作ったユーザ

kouaya2319 ２人の子供達の「美味しい！」の一言を励みに日々、料理をしています　*^-^* 好き嫌いの多かった娘も最近では、苦手だった食材も克服？してきてます！お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃基本は大皿盛り料理プレートに取り分けて食べるのが我が家のスタイルです♪ ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/ayakou