新じゃがでポテチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃが(小) 6個
- 塩 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
新じゃがは水洗いしてスライサーで薄くカットする。
水に晒したら、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 - 2 油で揚げる、お箸で凹まない位カリカリになったら出来上がり。
- 3 塩やお好みの調味料で味付けして出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- ポテトチップス
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