豚肉の大葉チーズ巻フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は2枚を並べて1つとして使う。
   (巾のあるお肉なら1枚でも)
   塩コショウをして大葉1枚、プロセスチーズ1/2枚をのせたら、くるくる巻き、表面に塩コショウをする。

2. 2

   1の手順ですべてのお肉を巻き終わる。
   小麦粉、溶き卵、パン粉の順でフライ衣をつける。

3. 3

   170～180度の温度できつね色になるまで揚げる。
   半分に切って、お皿に盛ったら出来上がり。