ネギマグロ丼☆味噌風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びんとろマグロを冷凍しておく。完全に凍ったら冷凍庫から出し置いておく。

2. 2

   ネギを小口切りにする。ご飯に味噌を混ぜておく。(こねない)

3. 3

   びんとろマグロが若干柔らかくなったら(包丁で切れる程度)スライス→千切り→みじん切りにしてお好みの大きさまで細かくする

4. 4

   びんとろマグロに醤油を混ぜる。②のご飯を器に盛りその上に乗せネギ・青のり・ごま油をふりかけたら出来上がり。