★春先、旬の時期には柔かくて甘い「新玉ねぎ」を加えても美味しいです! ★一応、分量表示してますが、作るときはいつも適当に入れちゃってます。表示は目安としてアバウトでOK! ★味は付いていますが、お好みでポン酢やマヨネーズを付けても!
母の作る春菊と桜海老のかき揚げが大好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。 少しでもカロリーダウンするために油で揚げずに焼いてみました!かき揚げのように中までサクサク感はないものも、味はいつものかき揚げです(笑)
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