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簡単!チキンのハーブ焼き~トマトソース レシピ・作り方

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こぐま母
ハーブ焼きが大好きで、よく作ります!シンプルで大好きな味です~!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
塩コショウ
少々
ドライローズマリー
10振り
クレイジーソルト
5~6振り
◎トマト缶
1缶
◎コンソメ
1個
◎塩コショウ
少々
◎ケチャップ
大さじ2
◇サラダ油
大さじ1
◇ニンニク(スライス)
2かけ
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作り方

  1. 1
    鶏肉は1口大に切り、塩コショウ・ローズマリー・クレイジーソルトをよく揉みこんでおく。
  2. 2
    冷たいフライパンに◇を入れてから火をつけ、弱火でじっくり香りを出す。
    香りが出たら、にんにくは取り出しておく。
  3. 3
    ②のフライパンに①を皮を下にして入れて、ふたを閉めて、全体が白く色が変わるまで焼く。
    しっかり色が変わったら、蓋を取ってひっくり返して焼き目をつける。
    火が通ったらお皿に取り出す。
  4. 4
    ③に②のニンニクと、◎を入れ、さっと煮詰めてチキンにかけて出来上がり!
    お好みでブラックペッパーをかけどうぞ!

おいしくなるコツ

③でこげないように注意です!もう少し詳しい焼き方は、レシピID:1590001669に書いてあります。

きっかけ

ハーブ焼きが大好きで、シンプルにしました!

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉クリスマスチキン
料理名
チキンソテー

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!

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