皮カリッ！ジューシーなチキンの焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は１口大に切って、塩コショウをふっておく。

2. 2

   油を熱したフライパンに、①の鶏肉を皮目が下にしてならべて、蓋を閉めて焼く。　
   強めの中火。

3. 3

   鶏肉の上まで、白く色がしっかり変わったら、ふたを外し、ひっくり返す。
   反対側にも焼き目をつけて火が通ったら出来上がり！　
   蓋を外したまま、中火で焼きます。

4. 4

   アレンジをレシピID1590001670に載せていますので、良かったらのぞいてみてください！