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さつまいもと天ぷら煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
どーなつきりん
さつま揚げの味がさつまいもに染み込んで
おいしい煮物に仕上がります
材料(3人分)
さつまいも
1個
天ぷら
2枚
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
だし汁
1カップ
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作り方
1
さつま芋、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。、さつま芋は水にさらす。
2
鍋にだし汁と調味料、さつま芋を加えて煮立たせる。
3
弱火にしてじっくりと煮込み、火が通ってきたらさつま揚げを加えて一煮立ちさせ味が染み込んだら器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さつまいもをおいしく食べたくて
公開日:2011/08/02
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カテゴリ
さつまいも
料理名
煮物
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