材料（3人分）
- キャベツ
- 2枚
- ちくわ
- 1本
- だし
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/4弱
- 黒砂糖
- 小さじ1/4
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- キャベツは洗って耐熱容器に入れ蓋（もしくはラップ）をしてレンジで1分ほど加熱
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- 2
- 粗熱が取れてからキャベツの水分を絞り1ｃｍ程度の短冊切りにする。ちくわも大きさを合わせて短冊切りに。
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- 3
- レンジで合わせておいた調味料を20秒ほど加熱して②を入れて和えたら出来上がりー
おいしくなるコツ
お好みでかつおぶし・わかめなどで塩分を加えても◎
きっかけ
キャベツをたくさん頂いたので
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