シリコンスチーマーで豆腐とチンゲン菜のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉を別にして4センチ位に切りる。
   豆腐は一口大に切る。

2. 2

   シリコンスチーマーにチンゲン菜を敷き、その上に豆腐を並べ、酒を掛けて、塩を全体に振る。
   電子レンジ、500Ｗで4分半加熱する。

3. 3

   続けて、あんかけを作る。
   シリコンスチーマーに●印の調味料を入れ、電子レンジ、500Ｗで2分半加熱する。
   更に、★印の調味料を加えよく混ぜた後、500Ｗで1分半加熱する。

4. 4

   2で出来たチンゲン菜と豆腐の上に、あんかけをかけたら出来上がり。