節水！レンジで油揚げの油抜きの仕方 レシピ・作り方

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こぐま母
我が家はよくおあげさん入りのお味噌汁を作るのですが、お湯をかけると時間がかかる、、、お湯やガスの節約に！しっかり油抜きしたい方におすすめです！
みんながつくった数 2件

材料（2枚人分）

油揚げ
２枚
水
大さじ1強

作り方

  1. 1
    油揚げは使う大きさに切り、少し深めの容器に入れる。
  2. 2
    ①に水をいれ、電子レンジの温めモードでチン。（５００ｗで1分半でも可）
    粗熱が取れたら水気をよく絞って出来上がり！
    色々な料理に使ってください！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あげでやけどしないように気をつけて下さいね！

きっかけ

今まで熱湯をかけたり煮立てたりして油抜きしていましたが、お湯も、沸かすガスももったいない！と思い、レンジで簡単に油抜き出来る方法を考えました。

公開日：2011/05/02
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関連情報

カテゴリ
油揚げ
料理名
油抜きの仕方

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい２児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま～す！

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/26 12:52
ザルもいらないし水も少量ですみ時間も短縮。我が家の定番にします。
～はな～
嬉しいコメントありがとうございます(^^)レポ感謝です＼(^o^)／

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