子どもも大好き！優しい甘さのかぼちゃ豆乳ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な大きさに切ったかぼちゃ（皮つき）と水を圧力鍋にかけ、4分ほど加圧する。普通の鍋の場合はかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

2. 2

   一旦火からおろし、カボチャをブレンダーでつぶす。

3. 3

   ２を再び火にかけ、豆乳・塩コショウ・コンソメを加えてさっと煮る。