野菜がたっぷり食べられる！鶏の照り焼きサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりモモ肉は１口大に切って、塩コショウを振っておく。
   サニーレタスは食べやすい大きさにちぎってお皿に並べておく。
   トマトはお好みの大きさに切っておく。

2. 2

   油を引いていないフライパンに皮目を下にして並べてから、蓋を閉めて中火にかける。

3. 3

   肉が８部目まで白くなったら蓋を取り、強火で１，２分焼き、ひっくり返し焼き目をつける。
   このとき蓋はせず、強火でサッと。

4. 4

   焼き目が付いたら、フライパンの油をキッチンペーパーなどで取り、◎を入れて煮絡める。

5. 5

   熱々のうちにお皿に盛ったサニーレタスの上に乗せて、タレもかけ、トマトを散らして出来上がり。
   お好みでマヨネーズをかけてどうぞ！