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ズッキーニとしめじと豚肉のマヨポン炒め♪ レシピ・作り方

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九蓮宝燈
マヨネーズとポン酢でコクのある炒め物になりました!ズッキーニの食感もいいですよね~♪

材料(2~3人分)

ズッキーニ
1本
豚こま切れ肉
80g~100g
しめじ
1/2パック
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは5~6ミリの半月切りに、しめじは石突をとって手でほぐしておく。豚肉は細かく切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油(分量外)を敷いて豚肉を炒める。
  3. 3
    ズッキーニ、しめじを入れて炒める。
  4. 4
    ズッキーニが少し透明になってきたら、マヨネーズ、ポン酢を入れて、全体に火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

簡単ですよ~

きっかけ

美味しいズッキーニの炒め物が食べたくて。

公開日:2024/06/23

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ポン酢マヨネーズしめじズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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