ビールがすすむ！スパイシーからあげ！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏むね肉 １枚
- カレー粉 大さじ１
- オールスパイス 少々
- ガラムマサラ 少々
- 塩こしょう 少々
- にんにく（チューブ） ２センチ
- 片栗粉 大さじ３
作り方
-
1
鶏むね肉は皮目を上にしてひと口大に切る。
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2
ボウルに鶏むね肉、にんにく、塩こしょうを入れて揉みこみ下味をつける。
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3
さらにカレー粉、オールスパイス、ガラムマサラを入れて揉みこむ
-
4
ビニール袋に片栗粉、鶏むね肉を入れて少し空気を入れてビニール袋の口を閉じて振って、鶏むね肉全体に片栗粉をまぶす。
-
5
サラダ油（分量外）を１７０℃～１８０℃に熱して、鶏むね肉を揚げる。中まで火がとおり、カラッと揚がったら完成。
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九蓮宝燈
麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。
１年半ぶりにゴルフを再開しました。
ブログも再開しました。↓
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簡単レシピ.✽.2024/06/22 17:15
美味しかったです^ - ^
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