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ひじきの煮物 レシピ・作り方

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ヘイホ〜
これ以上はない黄金比の味付けです。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

乾燥ひじき
20g
人参
1本
冷凍枝豆
ひとつかみ
油揚げ
1枚
☆水
300ml
☆砂糖
大3
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3
☆ほんだし
小1
胡麻油
少々
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作り方

  1. 1
    乾燥ひじきを水で戻して、よく洗う。
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひいて、ひじきと人参と枝豆と油揚げを炒める。
  3. 3
    ☆を全て加えて、水気がとぶまで炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗熱がとれて一度冷めると、味がよくしみます。

きっかけ

常備菜作りにかかせない一品です。

公開日：2024/06/17
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関連情報

カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずひじき300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

ヘイホ〜 忘れん坊さんの記録用です。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/07/01 09:50
ごちそうさま。
とりあえず乾杯
ありがとうございます＾＾
2024/06/29 18:50
とても美味しい味つけでした。
ち、ち
良かったです＾＾！

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