余ったパスタで！簡単レンチン！高菜スパゲッティレシピ・作り方

Name: 余ったパスタで！簡単レンチン！高菜スパゲッティ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: スパゲッティ 100g; ウィンナー 1本; 高菜漬け 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 酢（お好みで） 大さじ1

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5分以内
100円以下

クロルデン2050

パスタは多めに茹でて翌日も楽しむことが多いです。高菜漬けとオリーブオイル、意外と合う！お酢はお好みで。ソーセージ1本のせるだけで満足感が桁違い。お昼ごはんに。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

スパゲッティ: 100g

ウィンナー: 1本

高菜漬け: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ2

酢（お好みで）: 大さじ1

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作り方

1

多めに茹でて冷蔵保存していた余ったパスタと、ウインナーソーセージを耐熱皿にのせる。電子レンジ600wで1分半ほど加熱してパスタを温め、ウインナーに火を通す。
2

高菜漬けをのせて、オリーブオイル大さじ2程度を回しかける。お好みで酢大さじ1程度を回しかけて、完成。シャキシャキ高菜の歯ごたえ、ウインナーの食べ応え、オリーブオイルの風味が調和！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタはもちろん、イチから茹でても良いですが、茹で汁でソースを乳化させる必要がないので、余ったパスタを使ってOK。お酢はお好みで！高菜漬けだけだと「高菜の味だな」となりますが、お酢を加えることで違った味わいになります。

きっかけ

高菜をお安く手に入れたので活用したくて。オリーブオイル回しかけると美味しかったので備忘録的にレシピ化。お酢好きなので、お酢はかけてしまう。ソーセージは簡単調理できるのでおすすめ、パキッと皮が破れる歯ごたえも嬉しい。

公開日：2024/03/20

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クロルデン2050 ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。