捨てないで！出汁がらで！焼きおにぎり茶漬け レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
クロルデン2050
使い終わっただしパックの「出汁がら」を活用。お茶漬けに使うお茶は、ほうじ茶や緑茶も良いですが、とうもろこしのひげ茶、ハトムギ茶など、健康茶もおすすめ。
材料（1人分）
- だしパックの出がらし 1パック分（約大さじ1）
- ごはん 茶碗1杯分
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ねぎor三つ葉 適量
- 白ごま 適量
- お好みのお茶 適量
作り方
-
1
手が汚れないように、ラップの上にごはん茶碗1杯分ほどをのせて広げる。だしパックの出がらし（出汁がら）を加えて、ラップ越しにほぐしながら、よく混ぜる。
-
2
ごはんをラップで包んで、三角形に握る。
-
3
フライパンにごま油大さじ1を引き、中火で熱し、おにぎりを焼く。1〜2分ほどしてひっくり返し、両面に軽く焼き目がついたら、醤油大さじ1、みりん大さじ1を垂らして、さらに両面を焼く。
-
4
調味料の水分が蒸発して、おにぎりの両面にこんがり焼き色がついたら、どんぶりに盛る。お好みで白胡麻、ねぎもしくは三つ葉を散らして、お茶をかけていただく。カリッとしたおこげが美味しい！
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クロルデン2050
ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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