なすとみょうがのみそ汁! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
なすとみょうがってバツグンに合うんですよね!お味噌汁にするのは最高です!

材料(2人分)

なす
1本
みょうが
1本
味噌
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1
お椀2杯分

作り方

  1. 1
    なすは輪切りに、みょうがは小口切りにする。
  2. 2
    水を入れて火にかけ、顆粒だし、なす、みょうがを入れる。いったん沸騰させ、なすがくたっとなるまで煮たら火をごく弱火にする。
  3. 3
    味噌を溶いて味を調えたら完成。

おいしくなるコツ

かんたんですよ~

きっかけ

なすとみょうがが残っていたから

公開日:2023/11/18

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁朝食の献立(朝ごはん)味噌みょうがなす全般

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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