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小ヤリイカと大根の煮物!電気圧力鍋で! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
寒くなってくると温かい煮物がいいですよね~イカの旨味がぎゅっと詰まってますよ~

材料(2人分)

小ヤリイカ
10~15杯
大根
1/3本
★しょうゆ
大さじ3~4
★酒
大さじ2~3
★みりん
大さじ2~3
★砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
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作り方

  1. 1
    大根は2センチの厚さに切って皮を剥いて、さらに1/4に切る。しょうがは千切りにしておく。
  2. 2
    イカは軟骨、ワタをとって流水で洗う。
  3. 3
    電気圧力鍋の内窯に1,2、★を入れて、「圧力調理/低圧力」モードで10分加熱して、圧力が抜けたら完成。

おいしくなるコツ

電気圧力鍋でカンタン!

きっかけ

小ヤリイカが安く売ってたから。

公開日:2023/11/09

関連情報

カテゴリ
ヤリイカ圧力鍋で作る魚介のおかず夕食の献立(晩御飯)大根

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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