豚ロースしょうが焼き丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   豚ロース肉に下味（酒、しょうゆ、しょうが）をつける。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷いて、２を炒める。

4. 4

   肉の色がかわったらフライパンの端によせて、玉ねぎを炒める。

5. 5

   豚肉に焦げ目がついたら取り出しておく。フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、しょうゆ、酒を入れて、玉ねぎを炒める。

6. 6

   器にご飯を盛って豚ロース肉を１枚１枚丁寧に敷いて、玉ねぎものせ、きゅうりの漬物をあしらったら完成。