映え!なすとツナとトマトのパスタ! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
にんにくはみじんぎり、なすは半月切り、ミニトマトは1/4の大きさに切る。
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2
フライパンにオリーブオイルを敷いて弱火でにんにくを炒める。
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3
続いてツナを炒める。
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4
なす、トマトを炒め、油をなじませる。
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5
塩こしょう、ケチャップを入れて炒める。味が混ざったら火を止めていったん置いておく。
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6
パスタを茹でる。100均に売ってる電子レンジでパスタを使う。水を線まで入れて、塩を入れて、パスタを入れる。パスタの標準茹で時間+5分(500w)茹でる。ゆで汁は大さじ3とっておく
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7
湯切りしたパスタを5に入れ、火をかけて、パスタの茹で汁を入れて味を絡めたら完成。
関連情報
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